Hogyan lehetséges, hogy az egyedi minőségű konyhai munkalap szakmai ártalom, de ugyanakkor családi és segédeszköz is egyben?
Közel 4 évtizedes gyógypedagógusi pályával rendelkezem. Harminc éve háztartási ismeretek tantárgyat oktatok látássérült diákok számára, Budapest egyik speciális igényű gyermekeket nevelő intézményében. Bizonyára senkinek nem kell mondanom – vagy, ha mégis, megteszem -, hogy ezen a területen hatalmas segítség egy minden szempontból jól felszerelt konyha. Szaktanárként évtizedekig kellett lobbiznom érte. Pár éve már minden rendelkezésünkre állt, de minden igényt kielégítő konyhai munkalappal nem rendelkeztünk. Mivel jómagam is látássérült gyermeket nevelek, számomra ez kétszeresen is létkérdés volt. Hiszen a háztartási praktikák részére történő biztonságos elsajátítása érdekében otthonunkban is szükség volt magas minőségű, biztonságot nyújtó konyhai munkalapra. Talán ezért is tekintettem szívügyemnek, hogy ezt az eszközt az iskolába is beszerezzük. Nem kevés időmbe és utánajárásba került. De büszke vagyok rá, mert pályázati úton, de sikerült. Ennek köszönhetően pedig minden gyermek egyaránt élvezi a tankonyhát és a háztartási ismeretek órát. Nyolcadik osztályos diákjaink hetente egy alkalommal teljesen önállóan is tevékenykednek a konyhában.
De milyen is a tökéletes konyhai munkalap és hogyan jutottunk hozzá?
Ebben a kérdésben nagyon szerencsésnek érzem magam. Amikor kiderült, hogy megnyertük a pályázatot, egy barátnőm házavatójára voltunk hivatalosak. Ott láttam először az Akril Bútor Kft. által előállított, minden igényt kielégítő, magas minőségben tervezett konyhai munkalapot. Szerelem volt első látásra. Tehát tudtam, hogy erre a könnyen tisztítható konyhai munkalapra mind otthon, mind az iskolában szert teszek. Azóta, hála az Akril Bútor Kft. csapata szaktudásának, otthon már a teljes vizesblokkot korszerűsítettük és kicseréltük. Az iskolában is erre törekszünk. Mert a számunkra biztosított minőség és biztonság minden pénzt és pályázati forrást megér! Mi már tapasztalatból tudjuk, hogy erre érdemes áldozni! Mert amire áldozunk, az tanítványainknak örömöt, élményt okoz. Sikeressé és eredményessé teszi őket a konyha és a gasztronómia világában. Felhívja figyelmüket és egyben felnyitja szemüket arra, hogy a nagybetűs életben, a konyhában otthonaikban is minőségre kell törekedniük. Ennek érdekében az iskola által működtetett alapítvány az idei tanév végén lépéseket is tesz.
